重生日本当厨神
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第1071章 道路(下)

大功告成!收!

从长城,到山脚的巴士车里,夏羽放下挥舞的微微僵硬的右手,好歹可以吐口气把窗帘子拉上了。

隔绝了视线和拍摄镜头,夏羽终于抽出一些时间,回头检查这次实践的成果。

“极上,侘寂,温暖……”

他不知道该怎样称呼《母亲太阳球》源头食谱里的那条道。

这条道,表面看是‘母亲的味道’,进一层是‘阳光’,可追根究底,无非是舌尖品尝到别样的温暖滋味进而影响身心,触景伤情,以一丝熟悉的温暖激起品尝者心底的强烈共鸣。

就怕走心。

而《母亲太阳球》,恰恰是最为走心的那类,或者不如说,是‘走心流’食谱的鼻祖。食戟正剧里,田所惠就很擅长‘家乡的味道’,所以她经常让毕业生大掉眼泪,乃至四宫小次郎都有被她感动到。

“在这次实践尝试里,极上,是我对‘黄金食材’的组合运用……香菇、海参、鲍鱼、虾仁……它们在晒干的时候吸进了阳光,这种隐藏的味道经我极上奥义的无限叠加展开……在菜品里,更为霸道了。”

“侘寂呢,是‘长城之魂’塑造起来不可缺少的奥义。长城就是中华大陆几千年历史的一个重要标志,历史,对上侘寂的时间,对上它‘老树开花’,病树前头万木春的深层禅机……”

“而第三环的‘温暖’,经极上、侘寂的营造烘托……这也是我的《母亲太阳球》与刘昴星原版的最大不同之处!”

夏羽目光熠熠。

他比谁都明白,自己到底在这次尝试中,下了怎样的豪赌,以怎样的气魄去把他近期领悟不久的‘道’,艰难的熔于一炉。

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