大唐第一厨 完结+番外_分节阅读_30
不了和尚最先反应过来他的意思：“可以制菽乳了？”他暗地里舔嘴唇，喝过一次豆花之后他就对还未见见过的菽乳念念不忘，奈何莫文远一直没做，最近寺内又事务繁忙，无人得空，便不能时刻关注菽乳制作进度。</p>
好在，终于给他等到这一天了！</p>
莫文远道：“我昨日在家中已试做一番，今便把成型的菽乳带过来了。”</p>
说着他便帮忙将驴背上载着的木槽卸了下来，好在长安路相对平整，驴子走路不急不缓，豆腐都还是完整的块。</p>
众僧纷纷凑近，欲一睹菽乳真颜，便看见静静卧在水中的白方块。</p>
慧空和尚道：“看模样，似比豆花厚些。”</p>
莫文远道：“本就是以石块压豆花而成，当然更加紧实。”他道，“昨日我与阿娘堂兄已尝过滋味，甚美。”</p>
不了倒吸一口冷气，随后腹内嗡鸣，声音大的周围人都纷纷侧目，他终于不好意思了，伸手抱住满灌水壶般的肚子道：“如何吃？”</p>
莫文远道：“吃法自是多种多样，加油煎着吃，烫水后与小葱拌着吃，和酱清一同炒了吃，在汤里摔一块……”</p>
不了又倒吸一口冷气，连连摆手：“别说了别说了，你再说下去，我腹内馋虫又要作响。”</p>
莫文远道：“闲话也不多说，先吃吧。”他带来这么多块豆腐，不就是为了给僧人们加个菜？</p>
……</p>
僧人不吃肉，更不吃一切肉的衍生产品，故而寺庙内不可能有猪肉。</p>
没有猪油，胡麻油却是有的，不同于猪油，麻油清爽解腻，与豆腐正相配。</p>
莫文远指挥着做了两道菜，一是用胡麻油拌的小葱豆腐，还有用酱清炒的红烧豆腐。</p>
酱清与酱油还有些许不同，味道也有点区别，为了提鲜味，炒的时候还加了菌菇与切成丁的蒜。</p>
僧人本极少吃蒜、芹菜、韭菜之类有异味的蔬菜，但红烧豆腐吃到最后，就连蒜头粒都被静悄悄扫荡干净，辈分高的和尚也是睁一只眼闭一只眼，就当自己什么都没看见。</p>
与雕版印刷术不同，如果说在见识到此技术时，僧人心中充斥着的是对社会极大变革的期待，那么在品尝豆腐时，他们心头溢出来的则是小小的私人的幸福。</p>
美食的奥秘就在于能够让食客享受短暂的幸福时光。</p>
慧空吃完两道豆腐后沉吟道：“也该给它取个名字了。”</p>
不了道：“不是叫菽乳？”</p>
慧空委婉道：“菽乳是淮南王取得名。”那是道家的人物，和佛教有什么关系，而且莫小郎君摸索出的菽乳与原本的产品一定有所不同，沿用前人取的名字，不当。</p>
就像盂兰盆节与中元节算是一种节日，但在寺庙中被大师傅听见“中元节”的说法，绝对会被敲打“不可妄语”。</p>
谁叫中元节是道家的叫法。</p>
佛道之争代代有，其他僧人听后也觉得菽乳之名很是不妥，纷纷看向莫文远。</p>
“小郎君，还是由你取名吧！”</p>
“是极！是极！莫小郎君改良了菽乳，自有命名的权利。”</p>
“再合适不过了。”</p>
莫文远盛情难却，便道：“就叫豆腐吧。”</p>
第15章</p>
贞观十二年，农历三月。</p>
光德坊的李三娘食肆生意一如既往地火爆，从宵禁结束前起，邻里就陆陆续续到店门口排队，已嫁做作人妇的赵二娘梳妇人发饰，端庄地立在台后，给客人拿笼饼馒头。</p>
她本来就长得清秀，才来李三娘家时因缺乏营养，皮肤暗黄，全身上下只剩下一幅骨头架子，但这年岁的人都生命力顽强，日日吃饱喝足，偶尔还能吃上肉，在李三娘家精心伙食的饲养下，她一日高过一日，两颊也逐渐丰盈，十六时出落成了亭亭玉立的美人。</p>
去岁，赵二娘与莫小狗完婚，正式成为李家的一分子，李三娘便将馒头生意半数交给她，自己忙活更重要的买卖去了。</p>
王复愿已过了五十五，但与四年前相比，他除了脸上更添几分风霜之外，并无太大变化，老木匠的身体硬朗，一顿饭能吃下三个羊肉馒头，他给赵二娘递一布包道：“5枚羊肉馒头，5枚豆腐皮馒头。”</p>
豆腐皮馒头是上个月才开始推出的，加入菜单之后，卖得很好，没几日长安城的百姓就知道黄豆有了新的作法，也不知怎么搞的，竟能做成薄薄的“皮”，他们纷纷跑到李三娘店中尝鲜。</p>
好在，终于给他等到这一天了！</p>
莫文远道：“我昨日在家中已试做一番，今便把成型的菽乳带过来了。”</p>
说着他便帮忙将驴背上载着的木槽卸了下来，好在长安路相对平整，驴子走路不急不缓，豆腐都还是完整的块。</p>
众僧纷纷凑近，欲一睹菽乳真颜，便看见静静卧在水中的白方块。</p>
慧空和尚道：“看模样，似比豆花厚些。”</p>
莫文远道：“本就是以石块压豆花而成，当然更加紧实。”他道，“昨日我与阿娘堂兄已尝过滋味，甚美。”</p>
不了倒吸一口冷气，随后腹内嗡鸣，声音大的周围人都纷纷侧目，他终于不好意思了，伸手抱住满灌水壶般的肚子道：“如何吃？”</p>
莫文远道：“吃法自是多种多样，加油煎着吃，烫水后与小葱拌着吃，和酱清一同炒了吃，在汤里摔一块……”</p>
不了又倒吸一口冷气，连连摆手：“别说了别说了，你再说下去，我腹内馋虫又要作响。”</p>
莫文远道：“闲话也不多说，先吃吧。”他带来这么多块豆腐，不就是为了给僧人们加个菜？</p>
……</p>
僧人不吃肉，更不吃一切肉的衍生产品，故而寺庙内不可能有猪肉。</p>
没有猪油，胡麻油却是有的，不同于猪油，麻油清爽解腻，与豆腐正相配。</p>
莫文远指挥着做了两道菜，一是用胡麻油拌的小葱豆腐，还有用酱清炒的红烧豆腐。</p>
酱清与酱油还有些许不同，味道也有点区别，为了提鲜味，炒的时候还加了菌菇与切成丁的蒜。</p>
僧人本极少吃蒜、芹菜、韭菜之类有异味的蔬菜，但红烧豆腐吃到最后，就连蒜头粒都被静悄悄扫荡干净，辈分高的和尚也是睁一只眼闭一只眼，就当自己什么都没看见。</p>
与雕版印刷术不同，如果说在见识到此技术时，僧人心中充斥着的是对社会极大变革的期待，那么在品尝豆腐时，他们心头溢出来的则是小小的私人的幸福。</p>
美食的奥秘就在于能够让食客享受短暂的幸福时光。</p>
慧空吃完两道豆腐后沉吟道：“也该给它取个名字了。”</p>
不了道：“不是叫菽乳？”</p>
慧空委婉道：“菽乳是淮南王取得名。”那是道家的人物，和佛教有什么关系，而且莫小郎君摸索出的菽乳与原本的产品一定有所不同，沿用前人取的名字，不当。</p>
就像盂兰盆节与中元节算是一种节日，但在寺庙中被大师傅听见“中元节”的说法，绝对会被敲打“不可妄语”。</p>
谁叫中元节是道家的叫法。</p>
佛道之争代代有，其他僧人听后也觉得菽乳之名很是不妥，纷纷看向莫文远。</p>
“小郎君，还是由你取名吧！”</p>
“是极！是极！莫小郎君改良了菽乳，自有命名的权利。”</p>
“再合适不过了。”</p>
莫文远盛情难却，便道：“就叫豆腐吧。”</p>
第15章</p>
贞观十二年，农历三月。</p>
光德坊的李三娘食肆生意一如既往地火爆，从宵禁结束前起，邻里就陆陆续续到店门口排队，已嫁做作人妇的赵二娘梳妇人发饰，端庄地立在台后，给客人拿笼饼馒头。</p>
她本来就长得清秀，才来李三娘家时因缺乏营养，皮肤暗黄，全身上下只剩下一幅骨头架子，但这年岁的人都生命力顽强，日日吃饱喝足，偶尔还能吃上肉，在李三娘家精心伙食的饲养下，她一日高过一日，两颊也逐渐丰盈，十六时出落成了亭亭玉立的美人。</p>
去岁，赵二娘与莫小狗完婚，正式成为李家的一分子，李三娘便将馒头生意半数交给她，自己忙活更重要的买卖去了。</p>
王复愿已过了五十五，但与四年前相比，他除了脸上更添几分风霜之外，并无太大变化，老木匠的身体硬朗，一顿饭能吃下三个羊肉馒头，他给赵二娘递一布包道：“5枚羊肉馒头，5枚豆腐皮馒头。”</p>
豆腐皮馒头是上个月才开始推出的，加入菜单之后，卖得很好，没几日长安城的百姓就知道黄豆有了新的作法，也不知怎么搞的，竟能做成薄薄的“皮”，他们纷纷跑到李三娘店中尝鲜。</p>